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1. 서울 연남동 '바다회사랑'
보통 서울 대방어 맛집을 찾으면 제일 많이 나오는 곳이 서울 연남동에 위치한 '바다회사랑'입니다. 바다회사랑은 2호점까지 있고 엄청난 웨이팅이 있습니다. 양질의 대방어를 사용할 뿐 아니라, '소'자를 주문해도 등살, 배꼽살, 부위가 골고루 나온다는 점이 아주 큰 메리트입니다. 제대로 된 대방어를 먹고 싶다면 10kg 이상의 대방어를 취급하는 가게를 가는 것이 좋습니다.
그런점에서 바다회사랑은 10kg 이상의 대방어를 취급한다는 점에서 인기가 많습니다. 작은 사이즈를 주문해도 여러 부위를 먹을 수 있다는 점에서 맛있는 방어를 먹고 싶은 분들이 방문하기에 아주 좋은 곳입니다. 숙성한 대방어를 사용해서 활방어보다 덜 단단하지만, 적당한 식감과 부드러움을 느낄 수 있습니다. 포장을 하면 웨이팅을 하지 않아도 된다는 장점이 있습니다.
- 가격 : 소 45,000원 / 중 60,000원 / 대 70,000원
- 위치 : 서울 마포구 동교로27길 60
- 운영시간 : 월-토 14:00~24:00, 일 14:00~23:00
2. 강남구 논현동 '보물섬'
두번째로 추천해드릴 방어 맛집은 논현동에 위치한 '보물섬'입니다. 이곳은 아주 비싼 가격의 방어를 판매함에도 불구하고 멀리서도 찾아와 웨이팅이 있는 맛집입니다. 이곳의 방어는 사이즈별로 판매하지 않고 무조건 한접시 기준으로 판매하고 있습니다.
보물섬의 방어는 기름짐과 더불어서 방어 자체에서 단맛이 상당해 굉장히 맛이있습니다. 불로 방어를 살짝 구워 기름진 맛이 더해집니다. 보물섬의 방어회는 대방어 자체의 퀄리티가 좋다고 유명합니다. 방어회만 100% 나오는 게 아니라 자연산 횟감 1-2종이 함께 제공됩니다. 이곳의 방어는 기름지기 때문에 묵은지와도 굉장히 궁합이 좋습니다.
- 가격 : 대방어세트 32만원 (회모듬+해산물+방어머리김치찜+매운탕)
- 위치 : 서울 강남구 강남대로 120길 40
- 운영시간 : 16:00~1:30
3. 석계역 '남해바다마차'
석계역에 위치한 남해바다마차도 대방어로 유명한 맛집입니다. 이곳은 웨이팅이 많고 회를 포장해서 앞건물의 3층에서 먹는 손님도 많습니다. 대방어를 주문하면 부위별로 도톰한 방어를 썰어서 플레이팅 해줍니다. 이곳은 석계역에서 블루리본 10개를 받은 맛집으로도 유명합니다.
- 가격 : 대방어회 2인 70,000원 / 3인 90,000원 / 4인 120,000원
- 위치 : 서울 성북구 한천로78길 71 2층
- 운영시간 : 매일 15:00~23:50
4. 강남 '자매수산'
강남에서 방어 맛집 3순위 안에 들어가는 자매수산은 대방어철이 되면 웨이팅이 많기로 유명합니다. 이곳은 포장도 가능한데 전화가 안되고 직접 가게에 가서 주문을 해야합니다. 생선구이와 계란찜, 미역국 등 기본반찬이 푸짐하고 알찹니다. 방어회는 굉장히 도톰하고 제일 작은 사이즈를 주문해도 30피스 정도 나오는 가성비 있는 맛집입니다.
- 가격 : 소 65,000원 / 중 89,000원 / 대 129,000원
- 위치 : 서울 강남구 봉은사로18길 90
- 운영시간 : 14:00~24:00
오늘은 겨울에 꼭 먹어봐야 할 방어 맛집 4군데를 추천해드렸습니다. 서울에서 맛있는 방어 맛집을 찾으신다면 이 4곳 중에 한 곳을 꼭 추천드립니다. 다들 겨울 제철에 고소하고 통통한 방어 드시길 바랍니다.